خيار مقطع مكعبات / بقدونس مفروم / جرجير مفروم



بطاطس مقطع مكعبات
ملح
جبن كيري
ملعقتين جبن سايل
بياله حليب سايل
ربع علبة شطه
شطه بودره
3ملاعق سماق



الـطريـقـه :

نخلط الخضروات مع بعض



نقوم بسلق البطاطس نصف سلق



ثم نخلط المقادير بالخلاط اللي هي الجبن والسماق والحليب



ونصبه على البطاطس وندخله الفرن ونشوحه حتى يتشرب الخلطه
و نخلطه مع المقادير الخضراء ثم نقوم بإحضار الصوص

مقادير الصوص

( علبة زبـادي / 3 ملاعق كبيرهـ طحينه سايله / عصير ليمونه )



نخلطهم سواء



شكلها النهائي



وبالعافيه على قلوبكم ...
م/ن