الموضوع: فيليه السمك بصوص البيتزا
عرض مشاركة واحدة
احصائياتى

الردود
2

المشاهدات
256
 
الصورة الرمزية | ▐الخلــود ▐|


| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all

    غير متواجد

المشاركات
53,311

+التقييم
9.00

تاريخ التسجيل
Mar 2008

الاقامة

نظام التشغيل

رقم العضوية
17365
11-05-2014, 02:16 PM
المشاركة 1
11-05-2014, 02:16 PM
المشاركة 1
KNed2 فيليه السمك بصوص البيتزا



فيليه السمك بصوص البيتزا



المكونات:

½ كيلو فيليه سمك
2 كوب صلصة طماطم طازجة
1 معلقة صغيرة صلصة طماطم بيوريه
½ بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
3 معلقة كبيرة زيت زيتون او زيت نباتى
ملح – فلفل اسود
½ معلقة صغيرة زعتر
½ معلقة صغيرة اوريجانو
¼ معلقة صغيرة ريحان جاف مطحون
رشة من جوزة الطيب
½ معلقة صغيرة كمون
عصير ليمونة
1 و ½ كوب من البقسماط (فتات الخبز )
1 بيضة مخفوقة
زيتون اخضر مخلى
1 حبة فلفل اخضر مفروم
2 كوب من الموزاريلا

التحضير:

1- تبلي السمك بقليل من الكمون والملح والفلفل وعصير الليمون ثم اتركيها جانبا .
2- يقلى البصل فى قليل من الزيت حتى يصبح شفاف اللون ثم نضيف الفلفل والثوم وتقلى لدقيقتين
ثم اضيفى التوابل والملح والفلفل ومعلقة الصلصة البيوريه واتركيها لتغلى ويسمك قوامها حوالى
15 دقيقة .
3- فى نفس الوقت قومى بغمس قطع الفيليه فى البيض ثم في البقسماط جيدا ثم اقلى القطع فى
قليل من الزيت النباتى حتى تحمر من الجانبين حوالى 4 دقائق لا اكثر ثم ترفع وتصفى .
4- ضعى 2 معلقة كبيرة من الصوص ثم رصي شرائح الفيليه المقليه ثم ضعى فوق كل شريحة 1 معلقة
من صوص البيتزا ثم شرائح الزيتون ثم غطيها كلها بكمية من الموزاريلا وادخليها لفرن ساخن تحت الشواية
حتى تذوب الجبن ثم يقدم السمك مزين بالريحان.

*قدميه مع خبز ساخن محمص او باستا مع سلطة خضراء.




كلمات البحث

الأماكن , الاماكن , منتديات الأماكن , اسلاميات , صور اسلامية , سياحة , سفر , المرآه , سيارات , فيديوهات اسلامية , برامج , صور , عالم الحيوان , جوالات , اتصالات




tdgdi hgsl; fw,w hgfdj.h hgsl; fw,w





عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ


..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..

اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى

واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..