ads | ||||
---|---|---|---|---|
دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
|
المشاركات 568 |
+التقييم 0.13 |
تاريخ التسجيل Mar 2012 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 41336 |
اليوم جايبه لكم طريقه عمل اللازانيا على يد الطباخه المشهوره منال العالم اتمنـــــــــــــــــــــــــــــى انها تنال على رضاكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـم المقادير:1/4 كوب زبدة أو زيت ذرة عدد 2بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مدقوق 3/4 كيلولحم مفروم 1 ملعقة بقدونس مفروم كبيرة 1/2 كيلو طماطم معصورة 2 ملعقة صلصة طماطم كبيرة مقدارملح وفلفل 1/4 كوب شوربة 5 كوب صلصة الباشاميل 1/2 كوب جبن موزاريلا 1/2 كيلومكرونة اللازانيا عدد 1صفار بيضة التحضير:1- تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق. 2- يضاف البقدونس والطماطم والصلصة والملح والفلفل والشوربةإلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة. 3- يحمى الفرن على درجة متوسطة. 4- تحضر صلصة الباشاميل وتمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور. 5- في هذه الأثناء تسلق اللازانيا وتصفى. 6- يوضع ملعقة باشاميل في قعر الصينية ثم توضع طبقة لازانيا ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من الباشاميل ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بالباشاميل. 7- يرش على الوجه باقي الجبن. الطبخ: توضع الصينية في الفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمر سطحها جيدا ملاحظات:يمكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللازانيا ثم تغطى بالباشاميل ملطوش __________________ |
(('vdri ulg hggh.hkdh ))
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه التخفي عند الحيوانات .. سبحان الخالق | سنـ الفضه ـا | ●{ صور وعجائب عالم الحيوان | 18 | 23-01-2012 02:35 PM |
طرق معاملة الرجل لزوجته ؟ والتعليق على كل طريقه ؟ | الورده الخجوله.) | ●{ عآلم آدم ~ | 12 | 23-06-2011 04:43 AM |
طريقه رائعه لجعل الكلمات الجديده تلتصق بذاكرتك | THe leaDER | ●{ الِمُنًتَدَيَاتْ الِأِكادَيَميَة | 33 | 03-12-2010 11:06 PM |