ads | ||||
---|---|---|---|---|
دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
|
مساءكمـ خير ورضاا اقدم خالص شكري بين ايادي من شرفتني بطلبها وهي الغاااالية الفراشه النائمه وأعتذرباسمي عن التأخرالخارج عن ارادتي بسم الله نبدا (مدفونة القصدير ) بـ الصور .. لا تـفوتكـم أكلهـ حلووهـ ولـزيزهـ لـ اللي يطلعون لـ البر ... ![]() اترككـم مــعها الـمطلوب ... - خضروات على حسب الرغبه ماعدا ( الطماطم ) - لحم أو دجاج - بهارات مشكله - قصدير - فحم الـطريقـهـ ... نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره .. ![]() الخطوه الثانية: نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ![]() بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات .. ![]() بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر .. نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى ببعض قطع الجمر كما في الصوره .. ![]() سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ![]() نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير ( في هالخطوه انتبهوا على اياديكم من البخار ) .. ![]() الشكل النهائي للمدفون بالقصدير ![]() اتمنى ان تنال على اعجابكم لكمـ ووووووووووووووودي وباقاااات وووووووووووووردي وخاااالص شكري |