ads | ||||
---|---|---|---|---|
دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
|
المشاركات 13,747 |
+التقييم 2.59 |
تاريخ التسجيل Dec 2009 |
الاقامة |
نظام التشغيل تذوق الشعر |
رقم العضوية 36434 |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير باذنجان من الحجم المتوسط للكفته لحم مفروم ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفروم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسماط ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب وللصلصه حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم , بقدونس , مكعب ماجي , رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه الطريقه راح اشرحها مع الصور ونبدأ بإذن الله الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريباً بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره ثم يقلى بالزيت نصف قلي وبيكون لونه اشقر فاتح وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه للحشي وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حار وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مفروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع رشه ملح ورشه فلفل وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريباً على الر ف بالأسفل وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن ويقدم مع الأرز ساخناً ويلي بيحب ياكله مع الخبز كمان همممممممممممم يا سلام وهذا الطبق لكم يا حلوين منقووووول دمتم لمغليتكم اغلى حبيبهـ |
hgfh`k[hk fHrvhw hg;tjm
مجنووووووووووووووووووووووووونه شسوي انزل للمطبخ الحين وارتكب جريمه الفجريه :/ وقسم شييييي احسها لذييييييييذه يكفي تقطيع الباذنجان وآآآآآآو عجيب بجربه الله لايعقوني بشششر كود ما انسسسسسىا واروح لـ هايبر بنده اتقضضضضضىا لها مجنونتنـآ >> اغلى حبيييييييبه تسسسسسسسلم انـآمك ع هيك طرح جداً جداً رآقـــي والله لايحرمنـآ منك ولا من طرحك حبيبي ننتظرك ,, |
مجنووووووووووووووووووووووووونه شسوي انزل للمطبخ الحين وارتكب جريمه الفجريه :/ وقسم شييييي احسها لذييييييييذه يكفي تقطيع الباذنجان وآآآآآآو عجيب بجربه الله لايعقوني بشششر كود ما انسسسسسىا واروح لـ هايبر بنده اتقضضضضضىا لها :d مجنونتنـآ >> اغلى حبيييييييبه :d تسسسسسسسلم انـآمك ع هيك طرح جداً جداً رآقـــي والله لايحرمنـآ منك ولا من طرحك حبيبي ننتظرك ,, |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|