ads | ||||
---|---|---|---|---|
دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
|
السلام عليكم كل عام و انتم بخير شكرا الخلود للطرح و شكرا لجين للفكرة أنا يوم العيد قمت على صوت أمي تقلي كانت امي وقتها تجهز الخيز غسلت وجهي و بعدين باركت لأفراد عائلتي بعيدهم و بعدين جهزت الفطور و بعد ما خلصت شغل البيت .. رحت اودع الخروف لمحت في عيونه كلام .. و تخيلت انه كان يقول بصراحة أشفقت عليه اجا أخي من دار جيراننا يحمل بيده سكين يخوف كان معه أخي الثاني و أبي فساعدوه و ذبح الخاروف على فكرة أنا بخاف من السكينه و من الدم و من الخروف لما يكون مذبوح ههههههههه فسرقت حالي و جلست عالنت و دخلت عالاماكن حتى قطتي المسكينة خافت من الخروف و هو بيتصرع فارتمت على مذعورة انتزع أخي الراس و الرجلين و بعدين انتزع الجلد و بعدين علقوه و بعدها نادتني أمي أنا جهزت الطاولة و حطيت عليها العصير و الليمون و الهريسة lو بدأ أبي يشوي اللحم و بدينا ناكل أنا أحب الكبدة كثير بس ما احب الشحوم بعدين أمي حملت رأس الخروف و رجليه و راحت تشويهم حتى تزيل الشعر من عليهم و بعدين سلمت الجلد لجارتنا .. هي مغرمة بجمع الجلوس كانت تحطله ملح و تعرضه للشمس حتى يجف في الاثناء خسلت أنا مصارين الخروف و بعدين جبت الخضار و التوابل و الارز و الزيت و الطماطم و الفلفل ... اضفت الكبده و الرئة مسلوقة في الماء و مقطعة لشرائح صغيرة و قطع لحم و خلطت المكونات حتى أتحصل على حشو لأكلة دايما نعملها يوم العيد اسمها "العصبان" و هذا هو الشكل النهائي و بعدين أنا رحت نظفت البيت و بخرته و أمي راحت تجهز العشاء الي هو العصبان و هذا شكله النهائي أما بابا فانشغل بتقطيع لحم الخروف و وضعه في اكياس صغيرة و بعدين حطه في الثلاجة و بعدين غيرت ملابسي و نمت على طول لأني كنت تعبانه و بس خلاص كل سنه و انتم طيبين (( على فكرة انا ما انتبهت للموضوع من الاول ..بس حاولت أقلد بالصور يوم العيد الي قضيته)) جوووود[ |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|