ads | ||||
---|---|---|---|---|
دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
|
المشاركات 53,311 |
+التقييم 8.99 |
تاريخ التسجيل Mar 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 17365 |
المقادير: -كوبان من العدس المسلوق -كوب من الفليفلة الخضراء، مفرومة إلى قطع متوسطة -حبة متوسطة من الجزر، مفرومة إلى قطع متوسطة -حبتان متوسطتان من البندورة، مفرومتين إلى قطع متوسطة -ربع باقة من البقدونس، مفرومة فرماً ناعماً -3 أضلاع من البصل الأخضر، مفرومة فرماً ناعماً مقادير الصلصة: -3 ملاعق طعام من الخل البلسمي -نصف ملعقة صغيرة من الملح -ملعقتان صغيرتان من النعناع اليابس -3 ملاعق طعام من زيت الزيتون طريقة التحضير: 1- يصفّى العدس، بعد سلقه، جيداً. 2- توضع جميع مقادير السلطة، في وعاء التقديم. 3- لإعداد الصلصة: في وعاء صغير٬ تُخلط مقادير الصلصة جيّداً. ثم تضاف إلى وعاء السلطة، قبل تقديمه بوقت قليل، وتُخلط. 4- تُقسم السلطة إلى 4 حصص متساويّة. وتُقدم باردةَ. (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص) نصيحة الشيف: إذا لم يكن العدس مسلوقاً، إبدئي بسلق ثلاثة أرباع الكوب منه، وباشري بتحضير الطبق. القيمة الغذائية للحصة الواحدة: الطاقة: 240 وحدة حرارية. "الكوليسترول": خالية. المواد الدهنية: 10 غرامات. النشويّات:27 غراماً. البروتينات: 10 غرامات. الألياف الغذائيّة: 10 غرامات. فوائد الطبق: غني بالدهون غير المشبعة والألياف والحديد و"المنغنيز" و"الفولات" والفيتامينات A وCوK، كما يحتوي على حمض "التانين" Tannin. |
sg'm hgu]s hgykdm fhgtdjhldkhj hgykdm fhgtdjhldkhj
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|