| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
المشاركات 4,802 |
+التقييم 0.75 |
تاريخ التسجيل Oct 2006 |
الاقامة |
نظام التشغيل .... |
رقم العضوية 4231 |
14-02-2007, 01:54 AM
المشاركة
1
14-02-2007, 01:54 AM
المشاركة
1
كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز و الشوكولا الرائعة
[img]
[/img]
[/img] مقادير الكيكة :3 بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو
مقادير الحشوة :نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة
التحضير :
======
# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .
# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .
# في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
# نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .
أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن ...
تنويعات :
# نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .
# مقادير الكيكة إلي فوق تصير بعد كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اخبزيها وبتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..
وبالهناء والعافيه (( منقول ))
ملاحظة من عندي .. سوي الكيكة ومعها موكا مرة ( من دون حلا ) وبتطلع خيااااااااااااااااااااال ..
الوردة المخملية ,,
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو
مقادير الحشوة :نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة
التحضير :
======
# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .
# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .
# في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
# نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .
أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن ...
تنويعات :
# نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .
# مقادير الكيكة إلي فوق تصير بعد كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اخبزيها وبتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..
وبالهناء والعافيه (( منقول ))
ملاحظة من عندي .. سوي الكيكة ومعها موكا مرة ( من دون حلا ) وبتطلع خيااااااااااااااااااااال ..
الوردة المخملية ,,
الموضوع الأصلي: كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز و الشوكولا الرائعة || الكاتب: ! °• الـمـ خ ـمـلـيـة •° ! || المصدر: منتديات الأماكن
المصدر: منتديات الأماكن
;d;m hga,;,gh fpa,m hgsk;v. , hgvhzum
أتـيـت الـقـبور فناديتها .... أين المـ ع ـظم و المـ ح ــتـقـر
تفانو ج ـميعاً فما مـ خ ـبر ... و ماتوا ج ـميعاً و مات الـ خ ـبـر
فياسائلي ع ـلى أناس مضوا ... أما لك في من مضى مـ ع ــتبـر
14-02-2007, 02:05 AM
المشاركة
3
شفت العنوان فيه سنيكرز
جيت مسرعة >>> بس الحمد لله مافي إصابات هههههههههههه
روووعة
يم يم يم
تسلمين عيوني
الوردة المخملية
على المقادير و الحلا
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
جيت مسرعة >>> بس الحمد لله مافي إصابات هههههههههههه
روووعة
يم يم يم
تسلمين عيوني
الوردة المخملية
على المقادير و الحلا
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/LEFT]
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئن
أشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
"جووري,طيف نجد, ريحة الورد,شيزون,المخملية,جنآئنأشرآقة الأمل, حورآء, أنثى بدلع طفلة, نعنآعة, عشق الليل, عذووبه"
جووود , كرستآلة , رآقية بقلمي 
حفظكم الله أينمآ كنتم
14-02-2007, 02:21 AM
المشاركة
4
امووووت في السنكرز
تسلم هالايادي وروووووده
يديك العافيه عنوني
تسلم هالايادي وروووووده
يديك العافيه عنوني
يابعد عمري حتى هو يموووووووت فيك :11age5: ..
شاكرة لك تواصلك ياعسل ..
يخليك ربي ويحفظك ..
شاكرة لك تواصلك ياعسل ..
يخليك ربي ويحفظك ..
أتـيـت الـقـبور فناديتها .... أين المـ ع ـظم و المـ ح ــتـقـر
تفانو ج ـميعاً فما مـ خ ـبر ... و ماتوا ج ـميعاً و مات الـ خ ـبـر
فياسائلي ع ـلى أناس مضوا ... أما لك في من مضى مـ ع ــتبـر
14-02-2007, 02:23 AM
المشاركة
5
شفت العنوان فيه سنيكرز
جيت مسرعة >>> بس الحمد لله مافي إصابات هههههههههههه
روووعة
يم يم يم
تسلمين عيوني
الوردة المخملية
على المقادير و الحلا
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
جيت مسرعة >>> بس الحمد لله مافي إصابات هههههههههههه
روووعة
يم يم يم
تسلمين عيوني
الوردة المخملية
على المقادير و الحلا
دمتي كما تحبين
فيض الحنان
بسم الله عليك بشويش حبيبتي <<ههههاااي
هلا وغلا وكلك حلا
شاكرة تواجدك ياسكر .
الله يرضى عليك يارب ويسعدك ..
هلا وغلا وكلك حلا
شاكرة تواجدك ياسكر .
الله يرضى عليك يارب ويسعدك ..
أتـيـت الـقـبور فناديتها .... أين المـ ع ـظم و المـ ح ــتـقـر
تفانو ج ـميعاً فما مـ خ ـبر ... و ماتوا ج ـميعاً و مات الـ خ ـبـر
فياسائلي ع ـلى أناس مضوا ... أما لك في من مضى مـ ع ــتبـر
15-02-2007, 09:06 PM
المشاركة
6
تسلم الايادي على الشوكولاه
شكلها يجنن
يعطيتس الف عافيه
شكلها يجنن
يعطيتس الف عافيه
موضوع راح يفيدكم كثير .. اطعزوا فيذا
[ ليس المهم أن تضع الف موضوع ... المهم أن تضع موضوع يشارك فيه ألف عضو ]
[عند طرحك اي موضوع .. تابعه اولـ(ن) بأول ]
[.. تأكـد من القسم المناسب لموضوعكـ ..]
[ لا تنسى كتابة كلمة منقول أو بقلمي]
[ارضاء الناس غايتـ(ن) لاتدركـ ]
[ ليس المهم أن تضع الف موضوع ... المهم أن تضع موضوع يشارك فيه ألف عضو ]
[عند طرحك اي موضوع .. تابعه اولـ(ن) بأول ]
[.. تأكـد من القسم المناسب لموضوعكـ ..]
[ لا تنسى كتابة كلمة منقول أو بقلمي]
[ارضاء الناس غايتـ(ن) لاتدركـ ]
●{ "گل دربـ (ن) مـﻋ̃گ ﻣﺷ̶ﻳﺗھٓ ﺑ ﺎﻟﻓرح ː ﻋ̃ﻁ̲رھٓ " [ ﻳﻓۋح ]
15-02-2007, 09:47 PM
المشاركة
7
** الوردة المخملية **
مثل فيض وطيف اموت بالسنكرز
بس مو حلو طعمه مع الببسي
<< جلست تشرح قصة حياتها
عموماً يعطيكِ الف الف عافيه
على هيك كيكه
وتسلم الايادي يالغاليه
***
**
دمت بود
شيزون
مثل فيض وطيف اموت بالسنكرز
بس مو حلو طعمه مع الببسي
<< جلست تشرح قصة حياتها
عموماً يعطيكِ الف الف عافيه
على هيك كيكه
وتسلم الايادي يالغاليه
***
**
دمت بود
شيزون
;،
اسأل الله العظيم ربُ العرش العظيم
إن يعجل بِ شفاءك يا سارة ، واسأله بِ أن تعود الفرحة لِ قلوبنا من جديد
واسأله عز وجل أن يمنُ عليها بالشفاء التام عاجلاً غير آجل ..!
،‘
طُهر المشَاعر ..،‘
الله يجمعني بكِ قريباً / ..
أشتقت يالأمـاكن
وما ردني عنك الا الشديد القوي
15-02-2007, 11:10 PM
المشاركة
8
تسلم الايادي على الشوكولاه
شكلها يجنن
يعطيتس الف عافيه
شكلها يجنن
يعطيتس الف عافيه
الله يسلمك أخوي العيار ..
شاكرة تواجدك المميز ..
يخليك ربي .
أتـيـت الـقـبور فناديتها .... أين المـ ع ـظم و المـ ح ــتـقـر
تفانو ج ـميعاً فما مـ خ ـبر ... و ماتوا ج ـميعاً و مات الـ خ ـبـر
فياسائلي ع ـلى أناس مضوا ... أما لك في من مضى مـ ع ــتبـر
15-02-2007, 11:13 PM
المشاركة
9
** الوردة المخملية **
مثل فيض وطيف اموت بالسنكرز
بس مو حلو طعمه مع الببسي
<< جلست تشرح قصة حياتها
عموماً يعطيكِ الف الف عافيه
على هيك كيكه
وتسلم الايادي يالغاليه
***
**
دمت بود
شيزون
مثل فيض وطيف اموت بالسنكرز
بس مو حلو طعمه مع الببسي
<< جلست تشرح قصة حياتها
عموماً يعطيكِ الف الف عافيه
على هيك كيكه
وتسلم الايادي يالغاليه
***
**
دمت بود
شيزون
لا لا السنكرز مع الموكا أحلى من الببسي<< متعصبة للقهوة ..
يخليك ربي ياقمر
ولايحرمني من هالطلة الحلوة ..
يخليك ربي ياقمر
ولايحرمني من هالطلة الحلوة ..
أتـيـت الـقـبور فناديتها .... أين المـ ع ـظم و المـ ح ــتـقـر
تفانو ج ـميعاً فما مـ خ ـبر ... و ماتوا ج ـميعاً و مات الـ خ ـبـر
فياسائلي ع ـلى أناس مضوا ... أما لك في من مضى مـ ع ــتبـر
16-02-2007, 03:54 AM
المشاركة
11
شكلهاااااااااااااااااااااااااا يذوووب
ماعلى منك نزلي نسخه بالنجليزي
عشاان شغالتنا تسويها لي
باااااااااااااااي
ماعلى منك نزلي نسخه بالنجليزي
عشاان شغالتنا تسويها لي
باااااااااااااااي
وأنتي عمتي ليه ماتسوينها !:ranting2:
ولى تدرين خلاص ولايهمك كلما أشتهيتها
أرسلي لي رسالة أوسويها لك وأرسلها ..
يخليك ربي على هالتواجد الحلو ,,
ولى تدرين خلاص ولايهمك كلما أشتهيتها
أرسلي لي رسالة أوسويها لك وأرسلها ..
يخليك ربي على هالتواجد الحلو ,,
أتـيـت الـقـبور فناديتها .... أين المـ ع ـظم و المـ ح ــتـقـر
تفانو ج ـميعاً فما مـ خ ـبر ... و ماتوا ج ـميعاً و مات الـ خ ـبـر
فياسائلي ع ـلى أناس مضوا ... أما لك في من مضى مـ ع ــتبـر
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الساعة الآن 03:30 AM.